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收录时间:2023-12-06 16:25:19      热度:8723℃
蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤

  • 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗净用牙签扎小孔,用6%的盐水(盐:水=6:100)和姜末浸泡4hour。
  • 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤:2
    2
    鸡腿捞出后,擦干表面。
  • 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤:3
    3
    老抽,生抽,盐,黑胡椒,蜂蜜,姜蓉混合配成料汁。
  • 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤:4
    4
    鸡腿表面均匀涂抹料汁,入冰箱腌制12hour。
  • 蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿的做法步骤:5
    5
    鸡腿取出,表面再抹一次料汁,用锡纸包住,烤箱预热200度,180度烤50min,取出揭开锡纸,200度烤10min至表皮酥脆。
本次制作《蜂蜜脆皮多汁烤鸡腿》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 私房菜  

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