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收录时间:2024-06-04 06:03:13      热度:1959℃
凉拌茄子 做法 食谱    ——味湶美食汇的做法

  1张图片

经常吃些茄子,有助于防治高血压、冠心病、动脉硬化和出血性紫癜,保护心血管。此外,茄子还有防治坏血病及促进伤口愈合的功效。

食材明细

主料
  • 紫茄 400g
  • 蒜泥 适量
  • 凉拌王 适量
辅料
  • 香菜末 适量

美食特点

凉拌茄子 做法 食谱 ——味湶美食汇的做法步骤

  • 1
    紫茄洗净,切条,放入蒸锅中蒸熟
  • 2
    拿出凉凉,拜入盘中
  • 3
    小碗中加蒜泥、香菜末、味湶凉拌王适量调成汁,浇在茄子上即可。
本次制作《凉拌茄子 做法 食谱 ——味湶美食汇》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签: 凉菜  

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