想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
爆炒鸡肾
爆炒鸡肾
harriet1003
收录时间:2021-11-21 04:51:23 热度:8625℃
1张图片
食材明细
主料
泡椒
4个
鸡肾
250g
泡姜
1块
红尖椒
1个
泡萝卜
1个
辅料
料酒
1匙
花生油
适量
盐
适量
生抽
2匙
美食特点
酸辣
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
爆炒鸡肾的做法步骤
1
超市买的鸡肾。
2
洗净之后,改成花刀,加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅拌均匀。
3
准备的泡菜。
4
泡菜切成丝或者小段。
5
起锅烧热油,倒入泡菜爆炒。
6
倒入鸡肾,爆炒。
7
大火,大约炒四分钟左右。
8
调入一匙羹的生抽,翻炒均匀,关火。
9
盛出。
制作小窍门
切鸡肾不会切花刀的可以顺着切成薄片。
喜欢吃辣椒的可以加多点泡椒。
鸡肾提前用盐腌一下,更入味。
本次制作《爆炒鸡肾》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
推荐菜谱
小满
清明
烤箱菜
泡酱腌菜
自制酱料
圣诞节
小清新
增进食欲
新疆菜
坐月子
小吃
保湿
提高免疫力
淮扬菜
下午茶
朋友聚餐
陕西菜
满汉全席