菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 双椒煎鳊鱼

双椒煎鳊鱼

壹佰汇李辉

收录时间：2021-11-21 04:50:11 热度：8569℃

双椒煎鳊鱼的做法

1张图片

“ 鳊鱼具有补虚，益脾，养血，祛风，健胃之功效，可以预防贫血病，低血糖，高血压和动脉血管硬化等疾病。 ”

食材明细

主料

鳊鱼 700g
青尖椒 适量
盐适量
姜适量
红尖椒 适量
蒜适量

辅料

老抽适量
料酒适量
豆瓣酱 适量
胡椒粉 适量

美食特点

中辣口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

双椒煎鳊鱼的做法步骤

1
将鳊鱼活杀，清洗干净，青红椒切圈，大蒜生姜切末
2
电饼铛倒油，选择自主烹饪---大火---上盘关闭---开始，下盘加热至200度时，下入鳊鱼煎制，每一面煎5分钟左右即可，加入姜蒜末、青红椒；
3
加入盐，醋，老抽，料酒，豆瓣酱，鸡精，胡椒粉，加入适量的水，再煮8分钟左右，至汤汁浓稠时，盛起装盘即可

本次制作《双椒煎鳊鱼》所使用的厨具：电饼铛

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘清爽凉菜，拯救你的夏日胃口！

推荐菜谱

霜降老人醒酒秋季食谱儿童节汤类英国菜名菜越南菜秋分元宵节开胃菜河北菜健康食谱元宵傣菜立冬处暑