想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
口水核桃肉
口水核桃肉
人生就是过客
收录时间:2021-11-21 04:47:43 热度:4308℃
5张图片
“
喜欢用不同的方法做凉菜,今天突然想起,用口水鸡的做法做核桃肉。结果味道也是相当好吃
”
食材明细
主料
猪头骨
半边
酱油
适量
花椒油
适量
芝麻
适量
姜
适量
小葱
适量
味精
适量
辅料
油辣椒
适量
香油
适量
白糖
适量
油酥花生
适量
蒜
适量
红海椒
1个
鸡精
适量
美食特点
麻辣
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
口水核桃肉的做法步骤
1
脱皮猪脸
2
从脑花处下刀,不要砍断
3
冷水锅里放花椒,姜片,盐。中火煮一个小时
4
放冷开水冷却
5
把核桃肉撕下来
6
核桃肉切薄片
7
油辣椒,香油,花椒油,白糖,油酥花生,芝麻,炒好花椒,姜,蒜,红海椒,小葱,鸡精,味精
8
先用油海椒,酱油,白糖,香油,花椒油,白糖,鸡精,味精调味
9
调好的调味,淋在核桃肉上边;紧接着放姜,蒜米,芝麻,花生撒在上面;在放小葱;吃的时候,拌匀就可以啦
本次制作《口水核桃肉》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
晚餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
欢乐儿童节,探寻天马行空的乐趣
西瓜的洋气吃法,我的变幻超乎你想象
浓情端午,“粽”享欢乐
推荐菜谱
生日
粤菜
养肾
传统美食
焗饭
父亲节
豆浆
立冬
补心
年夜饭
酸奶
冰品
果酱
英国菜
清热祛火
西餐
外国美食
减肥瘦身