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金针菇豆腐汤

橘子了
收录时间：2022-12-15 07:59:49      热度：7651℃
金针菇豆腐汤的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

美食特点

金针菇豆腐汤的做法步骤

  • 金针菇豆腐汤的做法步骤：1
    1
    日本豆腐切块备用。金针菇洗净，火腿肠切片
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤：2
    2
    锅烧热倒油转小火放日本豆腐煎一下，轻轻晃动锅子避免粘锅
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤：3
    3
    煎到两面金黄后捞出。
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤：4
    4
    留底油煎一下火腿肠。
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤：5
    5
    倒水煮，水开后放盐调味放入金针菇和煎好的豆腐
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤：6
    6
    煮三到五分钟，汤色变奶白色就可以撒葱花和味精出锅了。

制作小窍门

日本豆腐煎一下汤色会变成奶白色，不喜欢火腿肠可以不放。
本次制作《金针菇豆腐汤》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 汤类  

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