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2023-01-08 08:07:31
1带皮五花肉，香菇，洋葱，大蒜，青菜，洗净备用。2切菜的功夫里先煮鸡蛋。3香菇，洋葱，切丁，大蒜切末。4猪肉带皮切块后切成一厘米长宽的条5炒锅烧热后倒入少量油。6放猪肉文火翻炒，不要心急，慢炒逼出油分。7炒到猪肉微黄的时候油分差不多逼出了8加入洋葱，香菇，蒜末翻炒出香味，倒进老抽，生抽，五香粉，翻炒
2022-12-17 12:26:12
1排骨洗净，冷水泡20分钟，洗净血水。2冷水排骨下锅，放几片姜片煮开，一定冷水和排骨同时下锅，这样肉质松软3水烧开撇干净浮沫，多煮一会儿。4捞出排骨，留取原汤备用，不喜欢排骨汤的备开水。5锅烧热多倒点食用油，油温烧到七成热，下排骨油炸。6炸到微黄，骨头脆响时捞出沥油。7锅里留底油，放冰糖转小火，慢慢
2024-01-04 21:12:52
最近北方天气干燥很容易上火，我是个谈苦色变的人，上回在外面吃早餐有赠送凉拌苦瓜，回家研究了下，现在分享给大家，爱上火又怕吃“苦”的亲亲。
2023-11-28 07:13:41
1牛肉切薄片，青椒切块，不喜欢青椒的朋友可以用芹菜或者蒜叶。2牛肉装碗，加入料酒，生抽，蚝油，盐，鸡精。3淀粉加水调成水淀粉倒入牛肉里搅拌均匀。4搅拌好后静置15分钟。5炒锅烧热，爆炒牛肉关键在于猛火猛油，锅烧到冒青烟倒入适量食用油，放入干辣椒，蒜瓣，姜片炒出香味。6倒入牛肉翻炒，尽量把牛肉翻开，这
2022-08-26 08:46:07
1花蛤吐沙洗净。2姜片切丝，酸切末，小葱切末。3油锅烧热冒青烟，倒油放入姜丝和干辣椒。炒香（喜欢辣一点的可以把干辣椒切段）4倒入花蛤翻炒，放入半勺白糖，花蛤微张口放入蒜末，倒料酒，几滴醋，倒入蚝油翻炒。5翻炒均匀。6花蛤都张口后倒入葱末，加鸡精翻匀就可以出锅了，
2024-02-07 18:09:54
1锅烧热后放入适量的油，不能多。2锅烧热后放入适量的油，不能多。3晃动锅子，可以让油均匀包裹饺子还能防止粘锅。4饺子煎到微黄翻面。5倒入半碗水，没过三分之二的饺子。盖上锅盖煮到水干为止。6出锅装盘，撒上葱花活着芝麻就可以了，陪一碗紫菜汤就更好了。
2023-01-06 23:43:50
1材料图2大鸡腿洗尽血水去除骨头，建议用厨房剪刀，免得伤手哦。3鸡皮这面用牙签活着叉子密密麻麻扎洞，可以防止鸡皮缩走。4腌制鸡肉，用盐，料酒，五香粉少量，抓匀搁置10分钟。5西兰花，胡萝卜分别切块和切片。6调制照烧汁，两勺料酒，两勺生抽，一勺蜂蜜。搅拌均匀。7油锅烧热倒入少量食用油，鸡皮朝下煎，一定
2022-12-21 07:57:07
1卷心菜洗净用手撕成小块沥干水份，建议选卷心菜偏白部分的菜叶。2油锅烧热放入几个干辣椒。3倒入卷心菜翻炒至9分熟，大火翻炒。4倒入一勺生抽翻炒，加盐，炒熟后加入味精就可以出锅了。5小二来碗米饭，简单的中午饭就搞定了，
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