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						冬瓜茶是台湾有着悠久历史的饮料,它以红糖和冬瓜作为材料,把红糖和冬瓜熬煮的饮料。冬瓜茶可以清热解毒,生津止渴,清肝明目,促进新陈代谢,是夏季很好的解暑饮料,而且还能美白瘦身。这次用豆浆机制作【冬瓜茶】,省却了站在煤气炉边慢火熬煮的过程,不用受热受累,想喝就用豆浆机煮一壶冬瓜茶。						” 
					
				
								
					
食材明细
				
				
								
								
								
					
美食特点
				
				
				
					
冬瓜茶的做法步骤
				
				
					
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							2 准备150克红糖,这里用的是古法红糖,我将红糖用少许水,泡软 
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							6 豆浆机工作完毕,倒出冬瓜茶,放凉加冰块就可以饮用 
 
								
					
制作小窍门
				
				
				1 冬瓜不用去皮,冬瓜皮有清热解毒的功效
2煮好的冬瓜茶可以过滤掉冬瓜渣再来饮用
3 传统的冬瓜茶是不加水完全靠冬瓜自身的水分熬煮而成的,喝的时候再用水稀释,而这个豆浆机版的【冬瓜茶】已经部分稀释了,如果觉得甜度高,可以冰块来稀释,冰冰凉凉的冬瓜茶是这个夏天很好的饮料。
				
												
					本次制作《冬瓜茶》所使用的厨具:豆浆机