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明火蒸水蛋

收录时间：2022-11-15 10:37:33 热度：9085℃

明火蒸水蛋的做法

1张图片

“ 蒸水蛋一定要嫩，嫩蛋“蒸”天下！ ”

食材明细

主料

蛋 5只
盐 1克
温水 250ml
葱少量

辅料

鲜酱油 2勺

美食特点

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

明火蒸水蛋的做法步骤

1
把鸡蛋打散，打到起泡为止
2
放锅蒸15到20分钟
3
出锅后淋上鲜酱油，大功告成

制作小窍门

水烧开后再蒸，蒸好后淋上鲜酱油！

本次制作《明火蒸水蛋》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：热菜家常菜农家菜

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