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荔枝扣糯米
荔枝扣糯米
小M的厨房
收录时间:2024-03-21 22:21:08 热度:1468℃
1张图片
“
煮糯米饭时水放多了,煮熟后太软太粘,导致成品不够挺括。成品放冰箱冷藏一小时再食用效果更好。
”
食材明细
主料
樱桃
适量
荔枝
适量
糯米饭
适量
辅料
糖桂花
适量
白糖
适量
美食特点
甜味
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
荔枝扣糯米的做法步骤
1
樱桃洗净,荔枝剥去外皮。
2
樱桃和荔枝对半剖开去核,将切好的樱桃嵌入荔枝。
3
樱桃和荔枝对半剖开去核,将切好的樱桃嵌入荔枝。
4
整齐码放碗中。
5
填入拌好白糖的糯米饭。
6
将碗倒扣在盘子上,脱模
7
淋上糖桂花即可食用。
制作小窍门
冷藏后食用口感更佳
菜谱标签:
小吃
儿童
下午茶
夏季食谱
生日
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