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收录时间:2024-05-24 19:53:18      热度:2543℃
蒜香带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

蒜香带鱼的做法步骤

  • 蒜香带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼洗净,切段;
  • 蒜香带鱼的做法步骤:2
    2
    大蒜去皮,剁成蓉;
  • 蒜香带鱼的做法步骤:3
    3
    盘里放入带鱼、蒜蓉、盐、酒,再倒入清水,没过带鱼即可,浸泡2小时;
  • 蒜香带鱼的做法步骤:4
    4
    带鱼沥水,沾上一层淀粉;
  • 蒜香带鱼的做法步骤:5
    5
    倒入花生生,烧至八成熟;
  • 蒜香带鱼的做法步骤:6
    6
    放入带鱼,炸至双面金黄色,最后再将蒜蓉也放入炸一下,再撒在带鱼上面。
本次制作《蒜香带鱼》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

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