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芭比泡泡浴蛋糕

收录时间：2024-05-25 09:22:04 热度：8688℃

芭比泡泡浴蛋糕的做法

4张图片

食材明细

主料

8寸戚风蛋糕 1个
淡奶油 350克
牛奶 100克

辅料

吉利丁片 2片
糖粉适量
玫瑰花瓣 适量

美食特点

甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度

芭比泡泡浴蛋糕的做法步骤

1
首先做好一个戚风蛋糕，切成3片备用
2
淡奶油加适量糖粉打发至6~7成
3
吉利丁片用冰水泡软
4
牛奶加热后加入吉利丁片，搅匀，放凉
5
取200克的淡奶油，与牛奶混合，做成慕斯液体
6
取一片蛋糕片铺入模具，再倒入慕斯液，按照此做法依次铺完3片蛋糕片，最面上的为慕斯液，表面刮平后放入冰箱冷藏半小时以上，成型凝固了就可以做成慕斯蛋糕
7
冰好的慕斯蛋糕取出脱模，中间挖开一个凹槽，放入芭比娃娃
8
再用剩下的淡奶油将凹槽填平，也可以调上自己喜欢的颜色给整个蛋糕抹面，再给芭比挤上一堆的泡泡，最后撒上几片玫瑰花瓣，芭比洗澡记就完成了

本次制作《芭比泡泡浴蛋糕》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙儿童下午茶生日

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