想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
夏日之选--卤牛腱
夏日之选--卤牛腱
晨晨大人
收录时间:2023-10-08 11:46:12 热度:1777℃
1张图片
“
最近实在太热了…正常白饭不想吃吧,那就吃点这样吧!卤牛腱做好一大盒放在冰箱里想吃就吃哦????????
”
食材明细
主料
姜
1个
牛腱
800g(我只买了一条超大的)
红葱头
1个
葱
1棵
辅料
老抽
半碗
水
大量
卤汁
1瓶
冰糖
1把
生抽
1碗
美食特点
咸鲜
口味
卤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
夏日之选--卤牛腱的做法步骤
1
按照图片准备材料
2
所有材料丢锅里就可以啦,牛腱我没有过热水,直接洗干净就下锅啦
3
水没过牛腱,文火慢炖1小时,我的大个头牛腱是1小时,你们要观察买的牛腱调整时间哦
4
1小时后关火让牛腱自然冷却,用保鲜盒装好放冰箱冷藏12小时左右
5
隔天切片就可以开吃了!你可以切好放保鲜盒随时拿出来吃!卤汁怎么办了!不可以倒掉啊,我拿来卤鸡翅和卤猪蹄,美味到不得了!
6
纹理美丽,口感最佳!别走开,下面公开秘制拍青瓜哦!
本次制作《夏日之选--卤牛腱》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
热菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
一只有内涵的猪
面包,我喜欢有嚼劲的!
美味一锅端
没想到你是这样的面片儿
大口嗦粉!
变废为宝的食物边角料
妙手生花,做得一道“美”味
让饭饭重获新生的奥秘
清爽凉菜,拯救你的夏日胃口!
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
推荐菜谱
宿舍时代
乳酪蛋糕
腊八粥
下元节
英国菜
哺乳期
养血
元宵节
上海菜
二人世界
补铁
云南菜
法国菜
西班牙菜
吐司
高颜值
工作餐
面食