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栗子红烧肉
栗子红烧肉
九月微凉的人
收录时间:2024-04-07 07:26:02 热度:9992℃
1张图片
“
把栗子和红烧肉很好的结合在一起,使各自的美味都得到发挥,很好吃哦。
”
食材明细
主料
五花肉
500g
姜
适量
生抽
1勺
料酒
1勺
盐
适量
辅料
栗子
200g
蒜
1个
老抽
1勺
细砂糖
适量
美食特点
咸甜
口味
烧
工艺
一小时
耗时
普通
难度
栗子红烧肉的做法步骤
1
五花肉切块,焯水,沥干水分。
2
炒锅放入1汤匙植物油,加入砂糖,用小火溶化。
3
加入五花肉,将五花肉炒至金黄。
4
加入栗子,姜片和蒜肉,将栗子和蒜都炒出香味。
5
加入生抽和老抽,炒匀。
6
加入料酒,炒匀。
7
将栗子和五花肉炒匀,这步决定了成品的色泽。
8
清水加至没过材料,煮沸后转中小火,焖至五花肉软又不腻即可。
本次制作《栗子红烧肉》所使用的厨具:焖烧锅
菜谱标签:
热菜
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晚餐
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