5张图片
“
肉松三明治蛋糕，蛋糕体是酸奶蛋糕卷的配方，夹心的肉松是自制的猪肉松。先倒入一般的蛋糕糊，入炉烤凝固后铺上一层肉松，然后再倒入剩下的蛋糕糊，继续入炉烘烤。这款蛋糕既能品尝到酸奶的味道，也能享受肉松的美味，口感较好，快速补充能量，作为早餐或者下午茶点都不错。 ”
食材明细
美食特点
肉松三明治蛋糕的做法步骤
-
-
2
100克自制无糖浓酸奶加入38克玉米油，拌均匀。
-
-
-
-
6
4个蛋白，分3次加入60克细砂糖，打发至硬性发泡状态。
-
-
8
8寸不粘的正方形固底模具底部刷上一层烤盘油，然后倒入一般的蛋糕糊，放入预热好的烤箱中层，上下火180度，烤5分钟。
-
9
取出，铺上猪肉松，然后倒入剩下的蛋糕糊，再次放入烤箱中层，180度上下火，烤20分钟。
-
-
-
制作小窍门
烘焙温度，时间仅供参考，请按自家烤箱实际情况做调整。
本次制作《肉松三明治蛋糕》所使用的厨具：电烤箱
手机版
鲁ICP备17000595号-38
