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高粱可能大多数人都没见过--高粱熟了红满天。。。一首‘九儿’让大家知道了高粱,但是在我小的时候我们老家可是很多种高粱的,一到秋天满地的高粱熟了,那时候小孩子还真没看出有多美,又跑题了哈。说起高粱,还真是挺不错的,小时候老妈会用黏高粱包汤圆吃,过年时老妈又给我磨了些年高粱粉,我这次就添加了高粱粉来做蛋糕,别说还真的很不错呢,加入芒果泥,再装饰芒果片,美味哦。。。 ”
食材明细
美食特点
高粱芒果蛋糕的做法步骤
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2
把鸡蛋和白糖放入容器中打发到提起打蛋器,纹路不容易消失就行了。
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4
把混合粉类分三次筛入打好的蛋糊中,每次都要翻拌均匀。
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制作小窍门
1,烤箱一定要以自家的烤箱温度为准。
2,蛋液一定要打发到位。
本次制作《高粱芒果蛋糕》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱