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咖喱土豆炖蘑菇

麻烦精的厨房

收录时间：2023-05-09 04:13:26 热度：9877℃

咖喱土豆炖蘑菇的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 1个
口蘑 6个
咖哩 4块
小洋葱 2个

辅料

小米椒 3只

美食特点

咖喱口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度

咖喱土豆炖蘑菇的做法步骤

1
准备好食材（咖喱块换成咖喱粉也可以的）
2
小米椒切末，洋葱切丁，土豆切块，口蘑一分为四。
3
锅里做水烧开，下入口蘑焯水几十秒捞出。
4
热锅倒入少许的油，下入洋葱煸至微黄加入小米椒翻炒。
5
加入土豆翻炒3分钟，再下入焯好的口蘑翻炒两分钟，加入咖喱块，翻炒至咖哩融化。
6
加入没过食材的热水，炖煮至自己想要的稠度即可。

本次制作《咖喱土豆炖蘑菇》所使用的厨具：煮锅

菜谱标签：热菜家常菜老人春季食谱宴客菜晚餐

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