想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
凉拌凉粉
凉拌凉粉
yoyozhao11
收录时间:2024-05-20 23:00:30 热度:7402℃
1张图片
“
凉粉一定要现吃现拌,时间长了就不好吃了
”
食材明细
主料
凉粉
1.5斤
辅料
蒜水
3勺
大头菜粒
2大勺
生抽
5ml
味精
2匙
花椒面
2小勺
辣椒油
2勺
红砂糖
1勺
青辣椒
1个
盐
3匙
香醋
10ml
美食特点
酸辣
口味
其他
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
凉拌凉粉的做法步骤
1
两个蒜弄成蒜蓉,加凉开水
2
红糖,把块状的捣成液状的(红糖的味道比白糖的更好些,当然如果嫌麻烦可以用白糖)
3
将生抽,香醋,蒜水,盐,味精,红糖,花椒面,辣椒油放到盆里和好(和味道的同时尝一下,根据自己口感增减调味品),倒入凉粉,加入大头菜粒,和青辣椒粒(只是配菜用,可加可不加)
菜谱标签:
凉菜
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
浓情端午,“粽”享欢乐
夏日餐桌:最爽口的“凉”滋味
520告白日,一招“蒸”服你的TA
美貌与实力兼具,这些才是良心食材
感恩母亲节,用健康美味宠爱妈妈
臭味相投,我们都爱的重口味
五月槐花季,丝丝甜蜜,阵阵清香
食尚五一,做个幸福的吃货
效果超棒的“换血食物”,开启身体年轻的秘密
超下饭的豆豉美味
美食界的“盐”值担当
当鲜花遇上美食,便胜却人间无数
走近生食,品味食物最原始的味道
寒食清明节
愚人节,那些“欺骗”我们的美食
推荐菜谱
抗衰老
夜宵
素食
馄饨
宿舍时代
果冻
提高免疫力
补钙
上海菜
益寿
防辐射
养血
便秘
万圣节
老人
增强记忆力
韩国料理
清肺止咳