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自制酸辣豆角
自制酸辣豆角
YK演堃
收录时间:2024-02-17 14:40:27 热度:2411℃
1张图片
食材明细
主料
长豆角
500g
辅料
盐
五勺
水
适量
麻椒
适量
白醋
400g
姜片
四个
杭椒
四个
小米辣
三个
美食特点
酸辣
口味
腌
工艺
一天
耗时
普通
难度
自制酸辣豆角的做法步骤
1
长豆角洗净
2
切成手掌宽度的长段
3
将切好的长豆角段放入一个器皿里面
4
撒上盐,要均匀的裹上,主要是腌制长豆角中的水分
5
绿杭椒切成段
6
炒锅放入所有的配料,大火烧开之后转小火熬制至杭椒颜色变浅关火,然后倒入器皿里面,盖好盖子腌制一天左右就可以
7
成品欣赏!
8
成品欣赏!
9
成品欣赏!
10
成品欣赏!
本次制作《自制酸辣豆角》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
泡酱腌菜
家常菜
私房菜
老人
秋季食谱
快餐
午餐
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