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笋干菜牛肉冬瓜汤

收录时间：2021-11-21 04:20:35 热度：5577℃

笋干菜牛肉冬瓜汤的做法

3张图片

食材明细

主料

冬瓜 390克
清汤牛肉 300克
笋干菜 20克

辅料

竹盐适量
味精适量

美食特点

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

笋干菜牛肉冬瓜汤的做法步骤

1
食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、清汤牛肉、笋干菜（已泡发）
2
烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒一下。
3
接着，合入清汤牛肉。
4
和泡好的笋干菜（并加适量的泡笋干菜的汤汁）。
5
翻动一下煮开至熟。
6
然后，加适量的竹盐。
7
加适量的味精。
8
调味翻匀，即成。

本次制作《笋干菜牛肉冬瓜汤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：汤类汤羹粤菜孕妇冬季食谱宴客菜晚餐

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