想做菜网
首页
菜谱大全
食材大全
饮食健康
美食专题
搜索
手机版
想做菜网
菜谱
搜索
菜谱首页
最新菜谱
美食专题
食材
饮食健康
首页
热菜
家常菜
私房菜
冬季食谱
凉菜
主食
小吃
儿童
西北菜
秋季食谱
晋菜
午餐
粤菜
最新菜谱
您的位置
:
想做菜网
>
菜谱
>
炒花蛤
炒花蛤
梦悦的小灶炉
收录时间:2024-06-12 00:20:11 热度:6754℃
1张图片
食材明细
主料
姜
2片
蒜
3瓣
香菜
2颗
花蛤
800g
葱
1颗
辅料
麻油
少许
料酒
少许
豆豉酱
1勺
盐
3g
清水
小半碗
菜籽油
1勺
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
半小时
耗时
简单
难度
炒花蛤的做法步骤
1
花蛤放入清水中浸泡,加入两滴麻油,让花蛤吐沙一小时。然后清洗干净沥水备用
2
准备葱姜蒜,分别切开
3
炒锅烧热,倒入适量菜籽油爆香葱姜蒜
4
加入一大勺豆豉酱略微翻炒
5
清洗干净的花蛤倒入锅中不断翻炒
6
淋入少许料酒,小半碗清水
7
加入少许盐继续翻炒
8
炒至花蛤全部开口,大火略微收汁后倒入清洗干净的香菜,滴入几滴麻油,翻炒片刻即可关火
9
成品
10
成品
本次制作《炒花蛤》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
猜你喜欢
更多
红糖开花馒头
葱香鸡蛋软饼
茄子土豆盖浇饭
凉拌粉
家常煮黄瓜
烧椒变蛋
Ctrl+Enter 也可提交哦
发表评论
最新评论
(
0条
)
热门美食
更多
爽翻味蕾,无辣不欢
卤味大拼盘,超豪华的多肉组合
夏天,一个属于海鲜的季节
毛先森与花小姐
香料包里的秘密
给平凡的主食加点料
肉馅儿也可以如此任性
酥到骨子里的美味
恋上香港美食
形态各异的面
最过瘾的手撕菜,任意撕,太好吃
夏日快手懒人餐,十分钟搞定!
父爱如山,我生命中的老男孩
我的理想是做一枚“闲”鸭蛋
高颜值美味冰品,爽翻激情夏日
推荐菜谱
父亲节
生日
明目
西北小吃
主食
壮腰健肾
浙菜
补硒
果汁
晚餐
私房菜
英国菜
小满
养胃
安胎
蛋糕卷
菜
甜品