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我个人很喜欢吃面条,简单省事。常做的红烧牛肉面、牛肉拉面、番茄鸡蛋面等等,到了夏天,我还会做冷面,这次就用了淮山豆浆过滤后放冰箱冷藏,做了一碗材料丰富,冰爽的豆浆冷面。 ”
食材明细
美食特点
豆浆冷面的做法步骤
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按下豆浆【五谷豆浆】功能键,豆浆机工作完毕,过滤后把豆浆放点盐调味
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在面条上面摆上叉烧丝、鸡蛋丝、胡萝卜丝、青瓜丝和豆芽
制作小窍门
1豆浆可以只用黄豆做成的豆浆
2 有人喜欢吃生豆芽,我个人就不太能接受生豆芽,我洗干净豆芽,炒一下,感觉吃得放心
3 煎鸡蛋和炒胡萝卜丝、豆芽都要放点盐调味
4 用哪些蔬菜可以根据个人口味来选择
本次制作《豆浆冷面》所使用的厨具:煮锅