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收录时间:2021-11-21 04:15:23      热度:5300℃
挂霜花生的做法

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食材明细

主料

美食特点

挂霜花生的做法步骤

  • 挂霜花生的做法步骤:1
    1
    1,准备好原料,花生,淀粉,白糖;
  • 挂霜花生的做法步骤:2
    2
    2,将锅烧热,倒入花生小火不断翻动炒香,炒至霹雳响装盘待用;
  • 挂霜花生的做法步骤:3
    3
    3,锅烧热放入干淀粉,小火翻炒1分钟去生味装盘待用;
  • 挂霜花生的做法步骤:4
    4
    4,熬糖浆步骤,清水中加入白糖,大火烧开转小火熬,熬至出大泡用勺子往下倒能,有那种成线稠感就可以啦;
  • 挂霜花生的做法步骤:5
    5
    5,将炒好花生倒入糖浆翻炒均匀挂浆,关火,倒入熟淀粉不断翻炒均匀,ok,大功告成,冷却后装密封罐☺☺
本次制作《挂霜花生》所使用的厨具:炒锅
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