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自制寿司

小木点的宝贝

收录时间：2024-01-03 13:54:21 热度：5387℃

自制寿司的做法

1张图片

食材明细

主料

大米 500g
糯米 100g
海苔 5块
肉松 100g
墨鱼条 100g

辅料

鸡蛋饼 1个
苹果醋 2勺
黄瓜 1个
胡萝卜 1个
沙拉适量
芝麻适量

美食特点

咸甜口味
技巧工艺
一小时耗时
普通难度

自制寿司的做法步骤

1
电饭煲加入适量大米糯米精煮
2
等米过程中准备材料
3
胡萝卜切成条，菠菜少许，开水焯一下；黄瓜切成条；
4
米饭盛出晾凉，加入几滴苹果醋拌匀
5
抹一层沙拉，放入黄瓜条，胡萝卜条，大根，菠菜，洒肉松
6
从下往上一点点卷起，不用太用力
7
用刀切成卷就ok了
8
再做一个海苔在里面的，同样步骤铺米后，铺一层保鲜膜
9
反过来，海苔面朝上
10
同样放料，根据个人口味添加，这次放了鱿鱼条，还有金针菇罐头，连保鲜膜一起切成卷
11
切好，装盘

制作小窍门

海苔不要提前开封，会潮就不脆了！可以加火腿肠，鸭蛋黄等等，根据个人口味DIY

菜谱标签：主食家常菜

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