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五花肉面筋炒青瓜

收录时间：2024-03-22 06:58:40 热度：8345℃

五花肉面筋炒青瓜的做法

3张图片

食材明细

主料

面筋 120克
青瓜 150克
熟五花肉 85克

辅料

生抽适量
竹盐适量
白糖适量

美食特点

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

五花肉面筋炒青瓜的做法步骤

1
食材：面筋（已撕开）、青瓜（已清洗切开）、熟五花肉（已切）
2
将已撕开的面筋下入清水锅中、焯开，捞出。
3
烧锅倒油烧热，下入切好的熟五花肉和焯好的面筋，加适量的生抽。
4
翻炒翻炒。
5
接着，合入切好的青瓜翻炒一下。
6
然后，加适量的竹盐。
7
加适量的白糖。
8
调味炒匀，即可。

本次制作《五花肉面筋炒青瓜》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：家常菜快手菜老人夏季食谱午餐工作餐

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