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收录时间:2022-12-23 18:39:26      热度:4391℃
泡椒味烤鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

泡椒味烤鱼的做法步骤

  • 泡椒味烤鱼的做法步骤:1
    1
    鲫鱼去鳞后 用盐和白酒少许腌制半小时 在背上划小刀 刀口处插入生姜片 鱼肚内加些姜片 去腥
  • 泡椒味烤鱼的做法步骤:2
    2
    腌制时准备佐料,葱姜蒜切成末,辣椒花椒,泡椒等准备好
  • 泡椒味烤鱼的做法步骤:3
    3
    切好洋葱和青椒木耳等垫底菜
  • 泡椒味烤鱼的做法步骤:4
    4
    鲫鱼入烤箱,200度 25分钟左右 根据自己的烤箱调节火力和时间
  • 泡椒味烤鱼的做法步骤:5
    5
    垫底菜下锅加少许油盐炒熟
  • 泡椒味烤鱼的做法步骤:6
    6
    菜垫底 放上烤鱼,锅内烧热油 加入佐料爆出香味 浇在烤鱼上 ok 泡椒味烤鱼出锅咯

制作小窍门

可以中途翻面 但要注意别把鱼翻坏咯 不然就不成型了
本次制作《泡椒味烤鱼》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 私房菜  

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