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火龙果酸奶溶豆

收录时间：2022-12-11 16:36:58 热度：2030℃

火龙果酸奶溶豆的做法

1张图片

食材明细

主料

火龙果 10g
酸奶 20g

辅料

玉米淀粉 12
蛋白 2个
糖 10g
奶粉 25g

美食特点

奶香口味
烤工艺
廿分钟耗时
普通难度

火龙果酸奶溶豆的做法步骤

1
我用的原材料
2
火龙果和酸奶料理机打一下混合物称取30g 然后将奶粉25g和玉米淀粉12g过筛到火龙果酸奶糊里压拌匀
3
蛋白➕几滴柠檬汁和10克打至干性泡发
4
将打好的蛋白和酸奶糊混合上下翻拌动作幅度可以大些次数不要太多以免消泡
5
然后选好花嘴装裱花袋开始挤溶豆烤箱预热100度大概需要烤90分钟
6
成品

本次制作《火龙果酸奶溶豆》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙

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