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韩式辣酱烧排骨

收录时间：2021-11-21 04:00:17 热度：5547℃

韩式辣酱烧排骨的做法

1张图片

食材明细

主料

排骨 500g

辅料

食用油 20ml
腐乳 1块
蒜蓉辣酱 1勺
蒜 3颗
葱 2段
干辣椒 1个
姜 3片

美食特点

微辣口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

韩式辣酱烧排骨的做法步骤

1
锅中放水，烧开，焯一下排骨。排骨捞出控干水。
2
把辣酱、腐乳放碗里，搅拌均匀。
3
准备辅料：葱、姜、蒜、干辣椒。
4
锅内放底油，开大火，下入排骨，翻炒均匀。
5
放入腐乳辣酱，翻炒均匀。
6
放入葱姜蒜、干辣椒，翻炒一下。
7
加开水，没过排骨，烧开，转小火，煮半小时。
8
收汁即可。

本次制作《韩式辣酱烧排骨》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜儿童老人秋季食谱午餐名菜

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