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收录时间:2021-11-21 03:58:37      热度:7448℃
棉花糖巧克力曲奇的做法

  4张图片

普通的黄油饼干,加上绵软的棉花糖和内含坚果的巧克力,丰富的口感,形状也萌萌哒

食材明细

主料
辅料

美食特点

棉花糖巧克力曲奇的做法步骤

  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:1
    1
    黄油在室温下软化后,加糖粉,用电动打蛋器打至蓬松羽毛状
  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:2
    2
    逐次加入一个鸡蛋,打至完全融合,没有水油分离的状态
  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:3
    3
    筛入低筋粉,拌匀,揉成团
  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:4
    4
    揉成大小相等的若干小球,用拇指在中间按出凹槽
  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:5
    5
    入预热好的烤箱中层,上下火140度烤20分钟左右
  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:6
    6
    取出,趁热将棉花糖放在凹槽中,再放入烤箱中层,140度烤3分钟左右
  • 棉花糖巧克力曲奇的做法步骤:7
    7
    趁棉花糖发软粘稠,将好时巧克力按在棉花糖上,晾凉凝固即可
本次制作《棉花糖巧克力曲奇》所使用的厨具:打蛋器、电烤箱
菜谱标签: 烘焙   儿童   下午茶  

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