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收录时间:2023-12-24 18:44:20      热度:2236℃
鸡腿烤土豆的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

鸡腿烤土豆的做法步骤

  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:1
    1
    鸡腿放入水中浸泡30分钟出血水,期间换几次水,洗净在鸡腿上划几刀放大容器加入料酒、黑胡椒、老抽、生抽、姜片、大蒜和少许盐进行腌制一小时以上
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:2
    2
    小土豆洗干净,锅中放入水加少许盐放入土豆一起煮至土豆变软
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:3
    3
    烤盘包上锡纸倒入少许油抹一下,洋葱和胡萝卜洗干净改刀切块铺上烤上
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:4
    4
    把腌制好的鸡腿和煮好小土豆一起摆在洋葱和胡萝卜片上
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:5
    5
    烤箱预热好后180度中层烤10分钟后拿出刷上一层腌鸡腿的酱汁,再刷上一层油,如此反复多刷几次汁和油,鸡腿更好的入味,直到鸡腿烤熟
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:6
    6
    出炉撒上葱花和熟芝麻即可
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:7
    7
    成品图
  • 鸡腿烤土豆的做法步骤:8
    8
    成品图
本次制作《鸡腿烤土豆》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签: 热菜   烤箱菜   老人   朋友聚餐   西餐   秋季食谱   冬季食谱   午餐  

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