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家里还剩半盒奶酪了，以及半瓶树莓果酱，刚好用来做个派还是够滴！
派底用了儿子喜欢的饼干碎+黄油+酸奶的结合，然后是香浓的奶酪芝士+奶油+鸡蛋+树莓果酱混合品，烤的细腻香滑，再配着下面酥松的饼干底，根本留不到第二天。 ”
食材明细
美食特点
树莓酱奶酪派的做法步骤
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1
把饼干压碎和软化的黄油、20G酸奶混合（饼干按自己喜欢的口味来，我用的趣多多，看到得小黑点是巧克力豆）
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2
混合好的饼干碎按压在模具底部，然后放入冰箱冷藏备用
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制作小窍门
饼干底用20G的自制酸奶代替黄油，口感也很酥松，个人非常喜欢； 奶酪芝士最好不要直接加热融化，隔水软化更细腻一些； 生粉我放了一勺大概是10G差不多，成品很嫩滑。
本次制作《树莓酱奶酪派》所使用的厨具：电烤箱
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