菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 烤鸡腿

烤鸡腿

收录时间：2021-11-21 03:57:21 热度：1609℃

烤鸡腿的做法

1张图片

食材明细

主料

糖 1茶匙
味极鲜生抽 2茶匙
盐 1小勺
鸡腿 500克左右
海鲜酱 1茶匙
老抽半茶匙
蜂蜜 2茶匙

辅料

料酒 1茶匙
姜片 3片

美食特点

酱香口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

烤鸡腿的做法步骤

1
准备好食材
2
把除蜂蜜以外的调料，生抽1茶匙，老抽半茶匙，海鲜酱1茶匙，糖1茶匙，料酒1茶匙，姜片切丝，盐1小勺放1小碗里，调拌均匀
3
把鸡腿最下面的皮和筋剪开，把调料均匀的抹在鸡腿上，里外全要抹到，腌制3～4小时（我是第一天晚上腌制，第二天烤，很入味）
4
预热烤箱上下火220度，用锡纸把腌制好的鸡腿全部包住，中层15分钟
5
15分钟后取出鸡腿取出锡纸，再把多余的汁浇在鸡腿上，刷蜜汁，继续烤15分钟左右取出再刷一次蜂蜜（刷2次蜂蜜）然后再烤10分钟左右即可
6
看着鸡腿转色就可以了（我用了大约40分钟左右烤好）装盘，好香...
7
成品图

制作小窍门

烤箱温度要根据自己的的烤箱温度灵活掌握，我这调料可以烤2个鸡腿，可根据自己的需要而定，最后烤的时候要多注意观察鸡腿的颜色，不要烤焦，口味可以根据个人的喜好添加

本次制作《烤鸡腿》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：小吃烤箱菜老人秋季食谱快餐午餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上萌宠青蛙的美食之旅又是一年腊八时冬季进补多吃鱼！坚果美食总动员父母的每一餐，都有“我”的陪伴如何为孩子做好每一顿饭上班族必败の料理神器

推荐菜谱

增强记忆力烛光晚餐痛经快手菜上海小吃自制食材清热祛火曲奇立春降火减肥瘦身补硒明目重庆菜家常菜养颜馅料英国菜