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收录时间:2022-11-18 02:21:08      热度:7925℃
蒜苔肉丝的做法

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食材明细

主料
  • 蒜苔 适量
  • 猪瘦肉 适量
辅料

美食特点

蒜苔肉丝的做法步骤

  • 蒜苔肉丝的做法步骤:1
    1
    蒜苔掐去头部老的部份,洗净切寸段。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:2
    2
    猪肉切片后切丝。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:3
    3
    切好丝的猪肉用一点花椒和生粉抓匀腌一下。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:4
    4
    炒锅下油,爆香姜丝。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:5
    5
    下腌好的肉丝炒至变白。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:6
    6
    下一勺辣椒酱炒出红油。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:7
    7
    下切好的蒜苔翻炒,加盐和一点生抽调味。
  • 蒜苔肉丝的做法步骤:8
    8
    再下一点水煮至蒜苔断生后起锅。
菜谱标签: 热菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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