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腊肠香菇菜饭
腊肠香菇菜饭
夏家私享菜
收录时间:2021-11-21 03:52:56 热度:3364℃
1张图片
食材明细
主料
泡发香菇
4个
青菜
200g
冷米饭
400g
鸡蛋
1个
腊肠
50g
辅料
葱花
少许
白胡椒粉
少许
橄榄油
50ml
盐
3g
鸡精
2kg
料酒
2匙
蒜末
适量
美食特点
咸鲜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
腊肠香菇菜饭的做法步骤
1
冷米饭加入15毫升橄榄油抓散抓匀。
2
腊肠,香菇,青菜切碎。
3
热锅放油下蒜末爆香放香菇,腊肠炒熟,再打入一个鸡蛋,炒散。
4
放入米饭翻炒均匀,米饭松散略干时,再下青菜炒熟。
5
再加入放入鸡精、盐、料酒、白胡椒粉、葱花翻炒均匀即可。
6
成品
7
成品
8
成品
9
成品
10
成品
11
成品
本次制作《腊肠香菇菜饭》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
主食
家常菜
湘菜
儿童
老人
米饭
午餐
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