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收录时间:2024-05-28 16:22:45      热度:420℃
炸带鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

炸带鱼的做法步骤

  • 炸带鱼的做法步骤:1
    1
    带鱼切段,洗净
  • 炸带鱼的做法步骤:2
    2
    鸡蛋搅匀放入淀粉,搅拌至粘稠状,加入盐,胡椒粉,十三香等调料,我放了一些料酒去腥
  • 炸带鱼的做法步骤:3
    3
    这种状态还不理想,要再添加些淀粉
  • 炸带鱼的做法步骤:4
    4
    带鱼粘搅拌完的腌料放入盘中
  • 炸带鱼的做法步骤:5
    5
    铁锅烧开加油烧至七分热,放入腌制好的带鱼开炸,待鱼炸至黄色捞出(怕胡的小伙伴可以炸两次变金黄,第一次变色捞出,等所有鱼都炸完,再重新炸一边)成功,味道很赞
本次制作《炸带鱼》所使用的厨具:平底锅
菜谱标签: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   秋季食谱   冬季食谱  

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