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收录时间:2023-01-07 04:35:09      热度:6573℃
酥肉的做法

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食材明细

主料
辅料

美食特点

酥肉的做法步骤

  • 酥肉的做法步骤:1
    1
    五花肉洗净
  • 酥肉的做法步骤:2
    2
    把洗净的五花肉切成条
  • 酥肉的做法步骤:3
    3
    把切好的肉用少许盐.生抽.味精.白糖.料酒.胡椒粉(花椒捣碎)十三香腌制
  • 酥肉的做法步骤:4
    4
    敲两个蛋到腌制好的肉里
  • 酥肉的做法步骤:5
    5
    下淀粉到腌制好的肉里搅拌均匀
  • 酥肉的做法步骤:6
    6
    等油温热下油锅炸至金黄即可
  • 酥肉的做法步骤:7
    7
    炸好的酥肉在回锅即可
本次制作《酥肉》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 热菜   老人   川菜   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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