菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 番茄烩花蛤

番茄烩花蛤

春色三分吻青禾

收录时间：2021-11-21 03:47:41 热度：9012℃

番茄烩花蛤的做法

1张图片

“ 耗时少，口味酸甜，促进食欲。 ”

食材明细

主料

花蛤 500g
番茄中等2个

辅料

洋葱半个
姜一小块
葱 3棵
番茄沙司 3匙
蚝油 1匙
椒盐 1匙
盐少许

美食特点

酸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

番茄烩花蛤的做法步骤

1
花蛤先洗净外部泥沙。然后放进开水中烫一会，基本都开口拿出冲水，洗净内部泥沙。备用。
2
番茄热水浸烫剥皮，切小块备用，姜切块，葱白切段，葱叶切长段备用。
3
洋葱切好备用。锅烧热，放油，下姜，花椒，葱白，半分钟后下洋葱炒香，放番茄，翻炒。接着放入番茄沙司，耗油，椒盐，翻炒2分钟。加一小碗热水，放入花蛤，翻炒10分钟，撒盐，翻炒3-5分钟。
4
最后放入葱叶，出国。色泽鲜艳，味道酸甜，十分开胃。

制作小窍门

一般花蛤之类都是烧烤或者麻辣味爆炒，由于我不能吃辣，就想着这么做尝试一下。大家可以试一下。要适当放一点花椒和椒盐提味。

本次制作《番茄烩花蛤》所使用的厨具：炒锅

菜谱标签：热菜家常菜老人冬季食谱午餐晚餐

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

毕业旅行季，超NICE的美食攻略！十八般厨艺－蒸功夫不一样的大排档我们不装“嫩”，我们是真的嫩！快手早餐，营养满分の三明治懒人食谱，饭菜一锅焖！炸鸡鲜美贝类，好吃到舔壳！披萨王国春游踏青，带上美食出去浪～美食曝光台：舌尖上的3.15 美味“发财手”，新年好兆头！心太软？你会被吃掉哦！天冷就要吃火锅！年夜饭－蒸蒸日上

推荐菜谱

立冬果汁中式菜系补钙 BBQ 鄂菜名菜纸杯蛋糕止血调理润肺止咳糕点酒席东北小吃快手菜传统美食豆浆潮汕菜增重增肌