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【玉指环】(咸蛋瘦肉蒸节瓜)这道菜无需任何调味,节瓜味道清甜,咸蛋味咸,肉鲜,三者荤素搭配,美味下饭,卖相也吸引,在我们家的饭桌上很受欢迎哦~ ”
食材明细
美食特点
玉指环的做法步骤
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1
节瓜刮去皮毛,切成2厘米厚的一段,用勺子挖出瓜心。
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2
50克瘦肉打碎后和2个咸蛋白拌均匀,另外每个咸蛋黄分成4份。
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3
将瘦肉蛋白先装入到瓜心中,然后摆上咸蛋黄,如图。
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7
大概30秒后,开始有蒸汽冒出,静候至程序结束即可。
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制作小窍门
【玉指环】(咸蛋瘦肉蒸节瓜)这道菜无需任何调味,节瓜味道清甜,咸蛋味咸,肉鲜,三者荤素搭配,美味下饭,卖相也吸引,老少皆宜哦~