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南瓜萝卜丝虾仁包子
南瓜萝卜丝虾仁包子
小堂堂妈妈
收录时间:2023-01-06 19:31:59 热度:9247℃
4张图片
“
周末做些萝卜丝大包子,作为下周的早餐很不错哦
”
食材明细
主料
南瓜
一个
青萝卜
两个
虾仁
200g
酵母
适量
面粉
500g
牛肉
100g
粉条
适量
辅料
蚝油
两勺
生抽
三勺
味精
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
香油
适量
橄榄油
适量
美食特点
原味
口味
蒸
工艺
数小时
耗时
普通
难度
南瓜萝卜丝虾仁包子的做法步骤
1
南瓜切块,上锅蒸熟
2
蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团,加发酵粉发酵到两倍大
3
萝卜插丝
4
虾仁和牛肉切碎
5
萝卜丝入开水焯一下
6
粉条焯水切碎
7
把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲
8
萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起,加入粉丝和各种调料和成馅料备用
9
发好的面擀成小剂子,包上馅
10
包成包子醒发30分钟
11
上锅蒸15分钟,焖三分钟
12
蒸好的大包子很诱人吧
13
蘸上酱料一口气吃了三个!
制作小窍门
无
本次制作《南瓜萝卜丝虾仁包子》所使用的厨具:蒸锅
菜谱标签:
主食
面食
家常菜
老人
早餐
包子
秋季食谱
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