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南瓜萝卜丝虾仁包子

小堂堂妈妈

收录时间：2023-01-06 19:31:59 热度：9231℃

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法

4张图片

“ 周末做些萝卜丝大包子，作为下周的早餐很不错哦 ”

食材明细

主料

南瓜一个
青萝卜 两个
虾仁 200g
酵母适量
面粉 500g
牛肉 100g
粉条适量

辅料

蚝油两勺
生抽三勺
味精适量
胡椒粉 适量
五香粉 适量
香油适量
橄榄油 适量

美食特点

原味口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

南瓜萝卜丝虾仁包子的做法步骤

1
南瓜切块，上锅蒸熟
2
蒸熟的南瓜和小麦粉和成面团，加发酵粉发酵到两倍大
3
萝卜插丝
4
虾仁和牛肉切碎
5
萝卜丝入开水焯一下
6
粉条焯水切碎
7
把牛肉和虾仁用调料搅拌均匀上劲
8
萝卜丝和虾仁牛肉搅拌一起，加入粉丝和各种调料和成馅料备用
9
发好的面擀成小剂子，包上馅
10
包成包子醒发30分钟
11
上锅蒸15分钟，焖三分钟
12
蒸好的大包子很诱人吧
13
蘸上酱料一口气吃了三个！

制作小窍门

无

本次制作《南瓜萝卜丝虾仁包子》所使用的厨具：蒸锅

菜谱标签：主食面食家常菜老人早餐包子秋季食谱

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