1张图片
“
这道简单又鲜美的菜也是我儿时一直吃到现在,再怎么吃也吃不够,也是妈妈的味道!特喜欢豆米本身的鲜度还带点香甜。喜欢挑食的小朋友估计这个鲜香豆米肯定不会拒绝的,我家小家伙只要豆米一上桌,几乎他独占。如果没尝试这种做法的可以试下,相信你会喜欢上的。 ”
食材明细
美食特点
清蒸毛豆米的做法步骤
-
-
-
-
-
5
用勺子加一勺头猪油拌匀就可以了,不便食猪油可以淋上芝麻油,味道也是不错的!
-
-
制作小窍门
在上锅蒸豆米时什么料都不用放,这样才能保持豆米原有的鲜味!在煮米饭时可以放米锅里蒸,饭好豆米也就好了,一举两得,方便省事。
本次制作《清蒸毛豆米》所使用的厨具:蒸锅