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酸豆角炒肉末
酸豆角炒肉末
sophie0303
收录时间:2023-12-31 08:18:57 热度:2810℃
1张图片
食材明细
主料
酸豆角
适量
瘦肉
100克
辅料
葱
3根
干辣椒
6个
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸豆角炒肉末的做法步骤
1
酸豆角切碎,瘦肉切成末,干辣椒切碎,葱切成葱花备
2
放油烧热,不要加盐,因为酸豆角本身是咸的
3
放肉末炒香
4
放辣椒炒香
5
放酸豆角翻炒,炒出酸味
6
最后放葱花,鸡精调味,起锅装盘
本次制作《酸豆角炒肉末》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
湘菜
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