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萝卜排骨汤

余甘果蜜的厨房

收录时间：2024-04-05 22:27:58 热度：9081℃

萝卜排骨汤的做法

4张图片

“ 萝卜炖排骨最经典的汤煲，这也是妈妈的味道，520，很想回家炖一份汤给家人。 ”

食材明细

主料

排骨 500克

辅料

萝卜 600克
姜适量
盐适量
红枣适量

美食特点

清淡口味
炖工艺
数小时耗时
普通难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
1、排骨清水冲洗，泡一泡换二三次水。
2
温水入锅加姜片，排骨焯水，再用温水冲洗去浮沫。
3
白萝卜去皮，切块，大小相匀。
4
锅中加入食材，清水。不宜太满。
5
入烤箱，200度，底层。90分钟，30分钟后转110度至结束。
6
炖好的汤调味即可。

制作小窍门

萝卜炖汤适合选长的萝卜。大小切得要均匀。

本次制作《萝卜排骨汤》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：汤类汤羹粤菜老人朋友聚餐秋季食谱晚餐

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