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红油口条
红油口条
人生就是过客
收录时间:2024-06-16 14:35:40 热度:4987℃
7张图片
“
各位好吃嘴,你们喜欢吃凉拌牛舌头吗。我这里牛舌头超便宜,一到夏天,我就喜欢买来卤,再凉拌,下点啤酒,超享受
”
食材明细
主料
牛舌头
一根
海椒酱
适量
醋
适量
辅料
黄瓜
适量
酱油
适量
香油
适量
美食特点
麻辣
口味
卤
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
红油口条的做法步骤
1
把牛舌头在锅里煮10多分钟,把上面那个白的刮掉;在放卤锅里煮熟
2
准备把舌头切薄片,黄瓜也切片
3
切好的舌头摆成这个样子,是不是挺好看
4
海椒酱,酱油,醋,白糖,花椒面,香油兑好,淋在上面就可以啦
5
在放点油酥花生米,小葱。就好啦
本次制作《红油口条》所使用的厨具:煮锅
菜谱标签:
凉菜
老人
川菜
午餐
名菜
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