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粽子
粽子
391435369
收录时间:2024-04-15 05:52:17 热度:1041℃
1张图片
食材明细
主料
糯米
1500克
肉
800克
美食特点
咸鲜
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
粽子的做法步骤
1
干粽叶泡发一晚上
2
泡透为绿色
3
两面洗干净,两头修剪下
4
三层肉、小夹心肉混合加入酒、酱油、盐、白糖调味
5
毛豆仁洗净
6
盐
7
加酱油、食用油、盐拌匀(4斤糯米加50克左右盐)
8
动手包啦
9
棱角分明的粽子
10
五谷杂粮提前泡水(放适量盐)
11
红枣
12
3颗红枣差不多
13
高压锅水没过粽子,先大火上气转中小火20分钟,再小火20分钟左右
14
五谷杂粮粽子
本次制作《粽子》所使用的厨具:高压锅
菜谱标签:
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