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酸甜菠萝排骨
酸甜菠萝排骨
灵动美食坊
收录时间:2023-01-09 16:38:08 热度:2619℃
1张图片
“
菠萝入菜,不仅能够带来独特的香味还能够减轻肠胃负担。酸酸甜甜的滋味,一定会让你爱不释口哦~
”
食材明细
主料
排骨
400g
黄瓜
半根
菠萝肉
100g
红甜椒
一个
辅料
料酒
10ml
酱油
10ml
糖
4匙
番茄酱
60ml
白醋
30ml
生粉
1小匙
盐
半小匙
蒜
2瓣
美食特点
酸甜
口味
炒
工艺
半小时
耗时
普通
难度
酸甜菠萝排骨的做法步骤
1
准备材料
2
排骨加酱油,料酒和一匙糖腌制20分钟,再加入适量淀粉拌匀
3
黄瓜,红甜椒,菠萝切块
4
将番茄酱,3大匙糖,白醋,2小匙清水,生粉和盐拌成汁备用
5
将油烧开后放入排骨,炸至金黄色
6
另起锅放少许油,放入蒜末炒香,将黄瓜,甜椒倒入炒熟
7
加入调好的汁煮开
8
再放入炸好的排骨和菠萝炒匀
9
成品亮相啦!
10
流口水嘛~
本次制作《酸甜菠萝排骨》所使用的厨具:不粘锅、炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
儿童
朋友聚餐
春季食谱
农家菜
晚餐
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