菜谱

菜谱首页最新菜谱美食专题食材饮食健康

您的位置：想做菜网 > 菜谱 > 滑炒杏鲍菇

滑炒杏鲍菇

小熊子嘟嘟

收录时间：2022-12-10 15:03:06 热度：4747℃

滑炒杏鲍菇的做法

1张图片

“ 杏鲍菇一直是我的最爱
有人说杏鲍菇切片炒后很像鼻涕虫
我想说的是你OUT了香菇竖着切炒出来才像鼻涕虫 ”

食材明细

主料

杏鲍菇 两个
干红椒 10个
猪肉 200克左右（肥瘦各半）

辅料

盐适量
味精适量
生抽适量
生粉适量
料酒适量
植物油 适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

滑炒杏鲍菇的做法步骤

1
首先请无视我惨不忍睹的刀工
杏鲍菇切薄厚均匀的片姜也切片干红椒切段。
2
肉也切片，肥瘦分开，待用。
3
瘦肉用生粉、料酒抓匀后，待用。
4
放入油放入肥肉煎一下（少年们其实我不说你们也知道这样会比较香更容易胖）。
5
肉煎至有点透明时放入姜片和干红椒段。
6
炒香后放入杏鲍菇大火炒（杏鲍菇刚入锅特别吃油一点点盐炒一会油就出来）等杏鲍菇变得很滑的时候放入肉片接着放入盐味精生抽蚝油爆炒片刻。
7
撒上葱花出锅装盘…… 恭喜你美味的杏鲍菇终于做好了但是吃它的时候千万不要想到鼻涕虫神马的。

制作小窍门

选杏鲍菇和选老公一样
一定要选又粗壮又结实的…… 不解释……

菜谱标签：热菜

猜你喜欢

更多

Ctrl+Enter 也可提交哦

发表评论

最新评论 （0条）

热门美食

更多

涮煮一锅出，身子暖乎乎情暖重阳·踏秋赏菊享美食深秋咳嗽，食疗缓解卷出来的美味秋季易便秘，5大食物来预防撒椒地下果：长在地下的精灵们一只有内涵的猪面包，我喜欢有嚼劲的！美味一锅端没想到你是这样的面片儿大口嗦粉！变废为宝的食物边角料妙手生花，做得一道“美”味让饭饭重获新生的奥秘

推荐菜谱

东北菜凉菜壮腰健肾米饭小清新贫血坐月子奶昔印度菜宴客菜午餐馒头花卷山东小吃婴儿饺子饮品春卷日本料理