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香煎鸡蛋葱油卷
香煎鸡蛋葱油卷
波波婆
收录时间:2022-12-02 14:17:43 热度:1756℃
1张图片
“
阳春三月去踏青,坐在绿草茵茵的草地上,就着火腿吃着鸡蛋葱油卷,那叫一个美。。。。
”
食材明细
主料
面粉
适量
鸡蛋
一个
辅料
发酵粉
适量
配料
葱
适量
盐
适量
美食特点
咸鲜
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
香煎鸡蛋葱油卷的做法步骤
1
面粉加发酵粉和成面团,醒发2倍大。
2
鸡蛋加盐锅中煎成蛋皮。
3
蛋皮切丁,葱切末。
4
发酵面团擀成片,刷油,撒上鸡蛋丁。
5
折叠一下,刷油,撒上香葱末。
6
把片卷成卷。
7
用刀切成片,稍微擀一下。醒发20分钟。
8
上蒸锅蒸15分钟到熟。
9
煎锅中刷油,放入蒸熟的鸡蛋卷,煎成两面金黄。
10
好吃吧!小朋友超喜欢啦!
菜谱标签:
主食
家常菜
老人
秋季食谱
快餐
午餐
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