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炒藕片

亓亓呀
收录时间：2025-04-03 07:49:17      热度：6050℃
炒藕片的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 醋 一到两勺
  • 鸡精 少许
  • 味极鲜酱油 两勺
  • 盐 一小勺
  • 姜丝 适量
  • 葱碎 适量
  • 蒜片 适量
  • 辣椒 适量
  • 花椒 适量

美食特点

炒藕片的做法步骤

  • 炒藕片的做法步骤：1
    1
    准备好食材
  • 炒藕片的做法步骤：2
    2
    配料:花椒 姜丝 葱碎 蒜片 辣椒 按个人口味添加。
  • 炒藕片的做法步骤：3
    3
    猪肉 黄瓜 胡萝卜按自己的喜好切丁切片 (胡萝卜我是用小刀切的如果嫌麻烦直接切片)
  • 炒藕片的做法步骤：4
    4
    切好的藕片用水泡一下
  • 炒藕片的做法步骤：5
    5
    锅内到少许植物油八成热加入所有配料炒香
  • 炒藕片的做法步骤：6
    6
    加入肉丁炒至没有血色
  • 炒藕片的做法步骤：7
    7
    加入黄瓜丁胡萝卜花炒匀
  • 炒藕片的做法步骤：8
    8
    捞出浸泡好的藕片沥干水分倒入锅内
  • 炒藕片的做法步骤：9
    9
    加入少量水翻炒防止糊锅 ，按个人喜好口味加入味极鲜酱油、 醋、 盐 、鸡精调味。炒熟出锅✌营养美味的炒藕片就做好了赶紧品尝吧
本次制作《炒藕片》所使用的厨具：炒锅
菜谱标签： 热菜  

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