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甜甜圈

收录时间：2024-04-21 04:56:31 热度：5427℃

甜甜圈的做法

5张图片

“ 甜甜圈小朋友们最爱，但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈，太过油腻，这种吃起来更健康。 ”

食材明细

主料

无盐黄油 50克
糖粉 60克
鸡蛋一个
低粉 200克
牛奶 120g
泡打粉 一小勺

辅料

各色巧克力 适量
杏仁片 适量
蔓越莓干 适量
南瓜子 适量

美食特点

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

甜甜圈的做法步骤

1
材料准备。
2
模具抹黄油备用。
3
黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅，体积变大。
4
加糖粉，继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。
5
鸡蛋打散，分次少量的加入黄油中，拌匀。
6
筛入一半的混合好的粉料（低粉和泡打粉提前混合均匀）搅拌均匀。
7
倒入一半牛奶，搅拌均匀。
8
拌好的样子。
9
再筛入剩下的一半粉料，拌匀。
10
加入最后一半牛奶拌匀。
11
将面糊装入裱花袋，剪一小口，将面糊挤入模具。
12
震几下，入预热好的烤箱，180°的烤箱，中层，上下火，烤20-25分钟。
13
，取出放凉。
14
完美脱模。
15
将各色巧克力切碎，备用。
16
各种干果备用。
17
将巧克力隔水融化。
18
将甜甜圈放进碗里，滚一圈。
19
取出放网架上，放上各种干果装饰。
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成品欣赏。
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本次制作《甜甜圈》所使用的厨具：电烤箱

菜谱标签：烘焙高颜值儿童下午茶

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