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甜甜圈
甜甜圈
芋儿烘焙
收录时间:2024-04-21 04:56:31 热度:5304℃
5张图片
“
甜甜圈小朋友们最爱,但是我不喜欢那种在油锅里面炸的甜甜圈,太过油腻,这种吃起来更健康。
”
食材明细
主料
无盐黄油
50克
糖粉
60克
鸡蛋
一个
低粉
200克
牛奶
120g
泡打粉
一小勺
辅料
各色巧克力
适量
杏仁片
适量
蔓越莓干
适量
南瓜子
适量
美食特点
甜味
口味
烤
工艺
数小时
耗时
普通
难度
甜甜圈的做法步骤
1
材料准备。
2
模具抹黄油备用。
3
黄油切小块室温软化。用手动打蛋器打至颜色变浅,体积变大。
4
加糖粉,继续用手动打蛋器搅打至蓬松的状态。
5
鸡蛋打散,分次少量的加入黄油中,拌匀。
6
筛入一半的混合好的粉料(低粉和泡打粉提前混合均匀)搅拌均匀。
7
倒入一半牛奶,搅拌均匀。
8
拌好的样子。
9
再筛入剩下的一半粉料,拌匀。
10
加入最后一半牛奶拌匀。
11
将面糊装入裱花袋,剪一小口,将面糊挤入模具。
12
震几下,入预热好的烤箱,180°的烤箱,中层,上下火,烤20-25分钟。
13
,取出放凉。
14
完美脱模。
15
将各色巧克力切碎,备用。
16
各种干果备用。
17
将巧克力隔水融化。
18
将甜甜圈放进碗里,滚一圈。
19
取出放网架上,放上各种干果装饰。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
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成品欣赏。
本次制作《甜甜圈》所使用的厨具:电烤箱
菜谱标签:
烘焙
高颜值
儿童
下午茶
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