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干煸茄子
干煸茄子
鼠婆婆
收录时间:2023-12-04 16:19:45 热度:4555℃
1张图片
食材明细
主料
茄子
500g
辅料
蒜头
3瓣
生抽
1汤匙
油
2汤匙
辣椒
1只
鸡精
适量
老抽
1汤匙
美食特点
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
干煸茄子的做法步骤
1
茄子洗净切随刀块
制作小窍门
1.冷油加蒜瓣,油热蒜香又不会糊,
2.中火
3.不添加水
本次制作《干煸茄子》所使用的厨具:微波炉、炒锅
菜谱标签:
热菜
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